Chokladmuffins

På begäran av mina exjobbarkompisar från ICA kommer här nu mitt specialarrecept till Chokladmuffins.

Chokladmuffins ca. 15st
ugn: 200c

100g margarin
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 tsk vanillinsocker
3,5 msk kakao (kanske lite glasschokladsås på tub oxå...)
1,5 dl mjöl (lägg i lite till det sista du gör om det behös. det ska inte vara en alltför rinnig deg)
0,5 tsk bakpulver.
Marabou choklad kaka (halv stor)

Smält margarinet och låt svalna.
vispa ägg o socker poröst. tillsätt allt det andra utom maraboun.
blanda i matfettet och hacka maraboukakan i bitar - tillsätt den sen.
Fördela smeten i muffinsformar på en plåt (inte mer än 3/4)
Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 min.

Med kärlek,
- M